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Prezzo: 7 notti € 441,00
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Schiava Grigia DOC 2015 Muri-Gries
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Schiava Grigia DOC 2015 Muri-Gries

Schiava Grigia DOC 2015 Muri-Gries
1 x 750 ml

Uve: Schiava grigia
Colore: rosso rubino con tonalit viola
Odore: ampio e fruttato con note di ciliegia durone e Mon Chri, un sentore di cannella e marzapane
Sapore: morbido e fruttato, buona struttura con tannini morbidi, impegnativo ma invitante e di pronta beva, con la tipica leggerezza di uno Schiava, fruttato e lungo nel retrogusto
Vigneti: Bolzano e Appiano, 260-420 metri sul livello del mare / terreni ghiaiosi e sabbiosi con esposizione a sud / potatura a pergola
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in recipienti d'acciaio inossidabile a 27C per 8 giorni affinamento in botti d'acciaio inossidabile
Abbinamenti: adatto a molte occasioni e pietanze della cucina altoatesina e mediterranea, in particolare con arrosto, cotoletta alla milanese, bollito di manzo, manzo e testina di vitello in salsa agra...
Temperatura di servizio: 12-14C
Conservabilit: entro 3 anni

Gradazione alcolica: 12,50% Vol.
Acidit totale: 4,60 g/l
Zuccheri residui: 3,30 g/l

1 l = 9,93

Disponibilità: 2 giorni.

Tagliere in legno - Continenta
Euro 89,00
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