Le più belle foto dell'Alto Adige
Offerte vacanza in Alto Adige
Offerte vacanza
Alpin Hotel Masl
dal 27/07/2019
al 03/08/2019

Speciale Agosto
Prezzo: 7 notti € 844,00
Rio di Pusteria / Valle Isarco
Alte offerte vacanza
chiudi
Macina Cereali di Salisburgo MT5 in faggio
zoom

Macina Cereali di Salisburgo MT5 in faggio

Macina Cereali di Salisburgo MT5 in faggio

Da oltre 35 anni, questo mulino per cereali è quasi invariato in apparenza: elegante, di una bellezza senza tempo. Si leggono e ascoltano complimenti del genere: la regina dei mulini oppure la Mercedes. Queste lusinghe sono giustificate dal fatto che non esistono altri mulini che da così tanto tempo abbiano un successo così grande sul mercato.
Conosco questo mulino sin dall’infanzia e anche i mie figli cresceranno con lui, perchè è così che succede quando le cose con valore reale vengono tramandate da generazione a generazione!

Come costruttori di mulini, in oltre 4 decenni di esperienza, abbiamo accumulato un grande sapere sulla qualità necessarie per un mulino per cereali. Certo che è cambiato molto dall’inizio: nuove materie plastiche modernizzate sono giunte sul mercato e anche il corindone in ceramica sintetico è stato sviluppato a proposito. Anche dal punto di vista della tecnica, ci sono stati molti cambiamenti come le nuove geometrie nel design del mulino e i miglioramenti nel meccanismo di regolazione.
Abbiamo accolto con grande entusiasmo queste innovazioni ma siamo contrari alla modernizzazione dei materiali (plastica invece che del legno). Legati fedelmente alla tradizione, ci sforziamo di preservare i valori antichi dei mulini costruendoli nel modo più naturale possibile: dal reale massello di faggio con il granito naturale come cuore del mulino.
Per quanto sia tecnicamente fattibile, non facciamo uso di plastica o metallo là dove c’è il contatto diretto con la farina. Né l’anello metallico esterno né il tubo di scarico (rivestito internamente in legno) entrano in contatto con la farina o il grano. Particolare attenzione dedichiamo in questo senso alla camera di macinazione, che viene lavorata in faggio massiccio (a parte la pietra portatrice e la mola).

Abbiamo sostituito la collaudata tecnologia della filettatura di metallo con una semplice manovra manuale per aiutare la casalinga che preferisce fare da sè. Secondo la nostra filosofia non usiamo plastica, ma un supporto elastico per un sistema di innalzamento e abbassamento della pietra inferiore. È affascinante vedere come sia semplice mettere a punto la regolazione del grado di macinazione.
Per la pulizia del mulino per cereali basta un movimento veloce con la mano, senza dover usare alcun utensile per l’apertura.
Macinare con il granito

Sin dall’inizio, la gente macinava il grano con pietre naturali. La superficie del granito estratto in natura è più liscia della superficie della mola in corindone-ceramica. Questo è probabilmente il motivo che fa la differenza nella qualità della farina macinata. Scientificamente non possiamo spiegare questo fenomeno. Anziani esperti fornai hanno testato questa salzburger-getreidemuehle-mt5-buche-drehknopffarina macinata con pietra naturale dando la seguente valutazione: questa è veramente una farina eccezionale!! Le qualità convincenti della pietra naturale nella cottura vengono ripetutamente confermate dai contadini, panettieri, cuochi e chef di fama.

Dati tecnici:

Rendimento macinazione fine/grosso (farina): circa 90-100g/min.
Peso: 8,5 kg
Contenuto dell’imbuto: ca. 800 g
Altezza/Base: 380 x 180 mm
Altezza per collocare un recipiente: 15,5 cm
Regolazione grado di macinazione: regolazione continua
Diametro della macina in granito: 90 mm
Supporto: elastico
Camera di macinazione: legno di faggio massiccio
Trattamento superficie della custodia: cera d’api biologica
Motore industriale: 360 W/ 230 Volt
Numero di giri: 1200 al min.

Garanzia: 12 anni per il mulino
*12 anni per levigare la macina*
*24 anni in caso di rottura o perdita di frammenti

Disponibilità: 4-6 giorni.

Amaca singola Chico
Euro 153,00
Euro 145,50

Articolo

Listino

Euro

Qt

Carrello

Macina Cereali di Salisburgo MT5 in faggio

693,00

658,00

Prezzi IVA inclusa, spese di spedizione escluse.  
Home
Italiano
Deutsch
Email
Chi siamo
Condizioni di vendita
Costi di spedizione
Resi
Privacy
Pubblicità
Dicono di noi
Impresa dell'Alto Adige
altoadige-shopping.it
di Agenzia Casanova
Via Zara 8a
39100 Bolzano - Italia
Informazioni e ordini telefonici:
Lun-Ven 8:30-12:30 / 14:30-18:00
Tel. +39 0471 262102
info@altoadige-shopping.it
Partita IVA: IT00667800213
REA: 111379