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Badia / Alta Badia
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Coltello Regionale Consigli Tre Pianelle
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Coltello Regionale Consigli Tre Pianelle

Coltello Regionale Consigli Tre Pianelle
Ulivo

Il nome di questo coltello, tipicamente scarperiese, deriva probabilmente dalla lavorazione della lama, che presenta tre piani su ciascuna faccia. Nell'Ottocento si fabbricavano a Scarperia tre diversi modelli che facevano parte del gruppo dei "coltelli a stile" che differivano però nella lavorazione delle facce della lama. Scomparsi gradualmente i primi due modelli, nel Novecento ne rimase in produzione uno solo. Nonostante la forma aggressiva della lama, non si trattava di un coltello proibito. Le norme del Granducato di Toscana prima e del Regno d'Italia poi ne consentivano infatti l'impiego. Coltello in punta di corno.
Made in Italy

Manico: corno bovino o legno ulivo
Lama: 9 cm, in acciaio INOX AISI 420

Varianti disponibili: bovino, ulivo.
Disponibilità: 4-5 giorni.

Ondonelle al Lagrein dell'Alto Adige - Eggerhof
Ondonelle al Lagrein dell'Alto Adige - Eggerhof
Ingredienti: semola di grano duro, vino rosso-Lagrein
Euro 4,20

Varianti

Misura

Listino

Euro

Qt

Carrello

Ulivo

20 cm

152,00

137,00

Bovino

20 cm

177,00

159,00

Prezzi IVA inclusa, spese di spedizione escluse.  
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